Surmonter les hésitations concernant les kiosques de commande automatique dans les restaurants de restauration rapide.

Dans le monde effréné des restaurants de service rapide (QSR), rester en avance sur la courbe est essentiel. La technologie progresse rapidement, et une innovation qui a bouleversé l'industrie est le kiosque d'auto-commande. Ces terminaux interactifs à écran tactile offrent de nombreux avantages, allant d'une productivité accrue à un look moderne et élégant. Pourtant, malgré les nombreux avantages, certains QSR restent hésitants à adopter cette technologie transformative. Dans ce blog, nous aborderons les questions et les préoccupations courantes tout en faisant valoir les avantages de l'adoption des kiosques d'auto-commande.

Pourquoi l'hésitation ?

1. Peur du changement : Il est naturel pour les êtres humains de résister au changement, surtout dans une entreprise qui repose sur des routines bien établies. La peur de perturber les opérations quotidiennes peut être un obstacle majeur.
2. Appréhension technologique : Tout le monde n'est pas à l'aise avec la technologie, et certains propriétaires et membres du personnel de restaurant peuvent percevoir la mise en place de kiosques d'auto-commande comme une tâche intimidante qui nécessite une formation approfondie.
3. Complexité du menu : Les QSR avec des menus diversifiés et personnalisables, tels que les pizzerias ou les salons de thé, peuvent craindre que les clients ne parviennent pas à naviguer facilement parmi les nombreuses options sur un kiosque d'auto-commande.

Répondre aux préoccupations :

1. Peur du changement :

- Solution : Le changement est inévitable et souvent bénéfique. L'introduction des kiosques d'auto-commande peut rationaliser vos opérations, réduire les temps d'attente et améliorer l'expérience client globale. Cela vaut la période d'ajustement initiale.

2. Appréhension technologique :

- Solution : Les systèmes modernes de kiosque d'auto-commande sont conçus dans un souci de convivialité. Ils sont intuitifs et nécessitent une formation minimale. Les avantages à long terme l'emportent sur les éventuels inconforts technologiques à court terme.

3. Complexité du menu :

- Solution : Les kiosques d'auto-commande excellent dans la gestion de menus complexes. Les clients peuvent facilement personnaliser leurs commandes, des garnitures de pizza aux saveurs de bubble tea. Les aides visuelles et la navigation claire rendent le processus fluide.

Pourquoi les kiosques d'auto-commande ont du sens :

1. Productivité accrue : Les kiosques d'auto-commande réduisent le temps de prise de commande, permettant au personnel de se concentrer sur la préparation des aliments et le service. Cette efficacité entraîne des temps d'attente plus courts et une plus grande satisfaction des clients.
2. Augmentation de la taille moyenne du ticket : Avec des menus visuels et la possibilité de personnaliser, les clients ont tendance à explorer des options supplémentaires et des ajouts, ce qui entraîne des commandes plus importantes et une augmentation des revenus.
3. Esthétique moderne : Les kiosques d'auto-commande offrent un look moderne et sophistiqué, améliorant l'ambiance globale de votre restaurant. Ils servent également de supports numériques, promouvant des offres spéciales et des événements.
4. Précision dans la commande : Les erreurs humaines dans la saisie des commandes peuvent être éliminées avec les kiosques d'auto-commande, garantissant aux clients d'obtenir exactement ce qu'ils veulent.
5. Possession rentable : Le coût de possession est généralement inférieur à 10 $ par jour par kiosque. Lorsque l'on considère la possibilité d'un prix moyen du ticket 20 % plus élevé, l'investissement se rentabilise.
6. Menus favorables à la personnalisation : Les restaurants avec des menus complexes, comme les pizzerias ou les cafés de bubble tea, bénéficient énormément des kiosques d'auto-commande. Les clients peuvent créer leur repas ou leur boisson parfaits en toute simplicité.
7. Collecte facile des pourboires : Les écrans de pourboires personnalisés simplifient le processus d'ajout de gratifications, augmentant ainsi les revenus de votre personnel.
8. Génération de leads : L'intégration d'applications génératrices de leads comme Spin To Win ou SocialBooth Pro vous permet de collecter des données précieuses sur les clients pour des efforts de marketing ciblés.
9. Gestion efficace de la cuisine : Les kiosques d'auto-commande facilitent la gestion des commandes de cuisine, surtout dans les restaurants avec plusieurs postes de préparation des aliments. Le moniteur de statut des commandes des clients maintient tout le monde synchronisé.

En conclusion, les kiosques d'auto-commande ne sont pas seulement une avancée technologique ; ils sont une recette du succès dans le paysage QSR moderne. Accepter le changement et offrir aux clients commodité et personnalisation distingueront votre restaurant. Il est temps de briser les hésitations et de se diriger vers un avenir d'efficacité, de rentabilité et d'expériences client améliorées. Ne manquez pas le pouvoir transformateur des kiosques d'auto-commande dans votre QSR.

Le futur est là. Saisirez-vous l'opportunité ?